Nước Kangen hay nước được lọc từ máy lọc nước Kangen được coi là loại nước lọc tốt cho sức khỏe nhất cho con người hiện nay. Nước Kangen đang trở nên phổ biến hơn với những người quan tâm sức khỏe tại Việt Nam. Nhưng thời gian gần đây xuất hiện một số thông tin sai lệch cho rằng nước Kangen có thể chữa nhiều bệnh và cả ung thư. Để biết thực hư nước Kangen có chữa được bách bệnh hay không và công dụng của nước Kangen là gì, mời bạn tìm hiểu trong bài viết này.
NƯỚC KANGEN LÀ GÌ?
Nước Kangen là nước gì mà có thể chữa được bệnh?
Nước Kangen là loại nước được tạo ra từ máy lọc nước Kangen (máy lọc nước điện giải, máy lọc nước ion kiềm). Quá trình tạo nước Kangen diễn ra theo 2 giai đoạn sau
- Lọc nước: Để có thể đi vào máy lọc nước Kangen, nguồn nước đầu vào cần được lọc qua bộ tiền xử lý để loại bỏ tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng có trong nước… Sau đó, nước sẽ được lọc thêm một lần nữa trong lõi lọc tinh của máy lọc nước Kangen, tạo ra nguồn nước sạch và có thể uống trực tiếp. Nguồn nước nhiều nơi ở Việt Nam chưa được xử lý tốt, nếu không lọc qua bộ tiền xử lý mà trực tiếp đi vào máy có thể gây hại cho lõi lọc, điện cực và không thể đảm bảo tạo ra nguồn nước sạch, an toàn để sử dụng.
- Điện phân nước: Tại buồng điện phân chứa các tấm điện cực Titan phủ Platinum, các phân tử nước sẽ được phân tách thành dạng ion H+ và OH-, sau đó được tái cấu trúc để tạo thành nước Kangen (ở điện cực âm) và nước ion axit (ở điện cực dương).
Nhờ trải qua quá trình điện phân, nước Kangen sở hữu bốn đặc tính đặc biệt mà các loại nước thông thường không thể có được: Tính kiềm tự nhiên như rau xanh (pH > 7), giàu Hydrogen chống oxy hóa, cấu trúc phân tử siêu nhỏ, giàu khoáng chất tự nhiên.
NƯỚC KANGEN CÓ CHỮA ĐƯỢC BÁCH BỆNH KHÔNG?
Nước Kangen đã được sử dụng phổ biến ở Nhật Bản từ nhiều thập kỷ. Công dụng của nước Kangen là hỗ trợ chăm sóc và bảo vệ sức khỏe, được xem như là bí quyết giúp người Nhật sống khỏe mạnh và trường thọ. Vài năm gần đây, nước Kangen cũng được ưa chuộng và sử dụng nhiều tại Việt Nam.
Hiện nay, xuất hiện một số thông tin nói về tác dụng của nước Kangen nhưng đã được “thần thánh” hóa khiến nhiều người hoang mang. Theo đó, nước Kangen có thể chữa được bách bệnh, chữa ung thư… Tuy nhiên, đó đều là những thông tin không đúng và chưa được kiểm chứng. Những thông tin sai lệch này được lan truyền bởi một số người không am hiểu về nước Kangen, đã nói quá lên về tác dụng của loại nước này khiến nhiều người hiểu lầm.
Theo các chuyên gia, nước Kangen không có tác dụng chữa bệnh hay chữa ung thư. Đây chỉ là một loại nước chức năng tốt cho sức khỏe và không thể dùng để thay thế các loại thuốc chữa bệnh.
CÔNG DỤNG CỦA NƯỚC KANGEN
Ngoài thắc mắc nước Kangen có chữa được bách bệnh hay không thì có nhiều người vẫn băn khoăn rằng nhờ đâu mà nước Kangen lại được gọi là loại nước uống tốt cho sức khỏe.
Sở dĩ nước Kangen có khả năng chăm sóc và bảo vệ sức khỏe chính là nhờ trải qua quá trình điện phân và sở hữu 4 tính chất đặc biệt: Tính kiềm tự nhiên như rau xanh giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể, giàu Hydrogen giúp chống oxy hóa, giàu vi khoáng tự nhiên và cấu trúc phân tử siêu nhỏ làm tăng khả năng thanh lọc, thải độc cơ thể.
Trung hòa axit dư thừa trong cơ thể
Nhờ có tính kiềm tương tự như rau xanh, độ pH khoảng từ 8.5 – 9.5, việc uống nước Kangen thường xuyên sẽ trung hòa lượng axit dư thừa, duy trì pH của cơ thể ở trạng thái cân bằng, tức nằm trong khoảng 7.3 – 7.4.
Việc cân bằng axit – kiềm là cần thiết vì giúp cơ thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh gây nên bởi tình trạng thừa axit như: đau dạ dày, viêm đại tràng, gout, ung thư…
Nhờ được điện phân, nước Kangen có tính kiềm tự nhiên như rau xanh giúp trung hòa axit dư thừa trong cơ thể
Chứa nhiều Hydrogen giúp chống oxy hóa và đẩy lùi gốc tự do
Hydrogen (Hydro hòa tan) là thành phần quý có trong nước Kangen, được tạo nên nhờ quá trình điện phân và có khả năng trung hòa các gốc tự do. Gốc tự do là các phân tử không ổn định, thường xuyên phá hủy tế bào, mô, các tổ chức của cơ thể theo phản ứng dây chuyền, gây loạt bệnh lý như tắc nghẽn động mạch, ung thư…
Uống nước Kangen chứa nhiều Hydrogen có tác dụng ổn định các gốc tự do, tăng cường sức đề kháng và giúp cơ thể phòng tránh các loại bệnh nguy hiểm.
Thải độc, thanh lọc cơ thể
Một trong những công dụng của nước Kangen là giúp thanh lọc cơ thể. Nước Kangen có thể làm được điều đó là nhờ trải qua quá trình điện phân phân tách các phân tử nước thành dạng ion. Phân tử nước Kangen sau điện phân có kích thước chỉ 0.5 nanomet nên thẩm thấu vào thành tế bào dễ dàng để cấp nước, thải độc cho tế bào. Ngoài ra, đặc tính kích thước siêu nhỏ còn giúp hỗ trợ hệ bài tiết làm việc hiệu quả hơn.
Cung cấp những khoáng chất mà cơ thể cần
Nguồn nước đầu vào sau khi đi qua lõi lọc tinh của máy lọc nước Kangen sẽ được loại bỏ tạp chất, vi khuẩn, kim loại nặng độc hại… Đặc biệt, nước sau khi lọc xong vẫn còn giữ lại những khoáng chất cần thiết cho cơ thể như: Canxi, Kali, Magie, Natri…
Đây là những khoáng chất thiết yếu tham gia vào cấu tạo tế bào, các hoạt động sống trong cơ thể, hỗ trợ cho chức năng của hệ thần kinh. Chất khoáng còn đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng các chất lỏng trong cơ thể, duy trì sự phát triển của răng, xương, cơ.
Nước Kangen sau khi lọc vẫn còn giữ lại những khoáng chất tự nhiên tốt cho cơ thể
NHỮNG CÔNG DỤNG CỦA NƯỚC KANGEN ĐÃ ĐƯỢC KIỂM CHỨNG
Nhật Bản là quốc gia đầu tiên đặt nền móng trong việc nghiên cứu nước Kangen. Đến năm 1940, các nhà khoa học Nhật Bản đã tái tạo thành công nguồn nước Kangen bằng công nghệ điện giải (điện phân).
Nhận thấy nước Kangen mang đến nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, năm 1965 Bộ Y tế Nhật Bản ra thông cáo Dược phẩm số 763 khuyến khích người dân sử dụng nước Kangen. Năm 1992, khi những lợi ích đã được kiểm chứng của nước Kangen được giới thiệu trên một chương trình truyền hình, việc sử dụng loại nước này trở thành trào lưu sức khỏe lớn tại Nhật và lan rộng toàn cầu.
Cho đến nay, có rất nhiều tác dụng của nước Kangen được nghiên cứu và kiểm nghiệm lâm sàng:
Năm 1999, Hội nghị Y khoa Nhật Bản lần thứ 25 chứng nhận nước Kangen là nước uống tốt cho sức khỏe, phù hợp với mọi đối tượng, góp phần phòng chống nhiều loại bệnh tật.
Năm 2005, Bộ Y tế Nhật phê duyệt nước uống Kangen có tác dụng cải thiện các triệu chứng tiêu hóa, làm dịu các cơn đau và khó chịu ở dạ dày, giúp bài tiết dễ dàng hơn, chống tiêu chảy mãn tính, khó tiêu, táo bón, lên men dạ dày hoặc ruột bất thường, kiểm soát axit.
Nguồn: Đạo luật dược phẩm và thiết bị y tế của Nhật Bản (Pharmaceutical Affairs Law) năm 2005.
Năm 2007, theo nghiên cứu của Đại học Y khoa Nhật, nước Kangen giúp loại bỏ gốc tự do trong cơ thể người, đem đến tác động tích cực trong việc hỗ trợ các loại bệnh từ gốc tự do.
Nước Kangen được xem như là bí quyết giúp người Nhật sống khỏe mạnh và trường thọ
Ngoài ra còn có nhiều nghiên cứu khoa học thực chứng khác nói về công dụng của nước Kangen.
Bộ Thực Phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc công nhận nước ion kiềm giúp: ngăn ngừa tiêu chảy, ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, ngăn men dạ dày bất thường, chống dư axit.
Các nghiên cứu khoa học thực chứng của các trang y khoa nổi tiếng thế giới như: Pubmed – Thư viện y khoa quốc gia Hoa Kỳ, Medwire – Tạp chí y khoa Anh Quốc cũng đã chỉ ra nước ion kiềm có công dụng hỗ trợ các bệnh mạn tính.
Những nghiên cứu về tác dụng của nước Kangen đối với bệnh ung thư:
- Góp phần triệt tiêu tế bào bạch cầu cấp gây bệnh bạch cầu cấp.
- Làm chậm sự phát triển của u bướu bằng cách ngăn sự phát triển của mạch máu nuôi u bướu.
- Ngăn cản sự nhân lên của tế bào ung thư.
Tác dụng của nước Kangen đối với bệnh tiểu đường:
- Giảm mật độ tập trung của Glucose trong máu, tăng khả năng chịu glucose.
- Ngăn sự hư hại tế bào tuyến tụy – một nguyên nhân gây bệnh tiểu đường.
- Bảo vệ tế bào tuyến tụy.
- Uống nước Kangen thường xuyên không chỉ giảm glucose trong máu mà còn giảm cholesterol và triglyceride.
Tác dụng của nước Kangen đối với việc chống lão hóa:
- Nước Kangen làm chậm sự lão hóa tế bào bằng cách ngăn sự nhân lên của gốc tự do.
